Υλικά για 1 κέικ
2 1/2 φλιτζάνια φαρίνα ολικής άλεσης κοσκινισμένη
1 φλιτζάνι βρώμη τριμμένη στο μούλτι
5 κουταλιές μέλι
6 κουταλιές σπορέλαιο
ξύσμα και χυμός 3 πορτοκαλιών
ένα ποτήρι νερό βρύσης
σταφίδες
τριμμένη σοκολάτα (περιεκτικότητα σε κακάο 70%)
1 βανίλια
Ανακατεύετε όλα τα υλικά στην αρχή με ένα κουτάλι και μετά με το μίξερ για λίγα λεπτά μέχρι να ενωθούν καλά. Αδειάζετε το μίγμα σε ταψάκι ή σε ατομικά φορμάκια όπως στη φωτογραφία.
Τα ψήνουμε στους 170 στον αέρα για περίπου 40-45 λεπτά. Είναι πολύ ελαφριά και αποτελούν ιδανικό σνακ.
Καλή απόλαυση!
Ingredients for 1 bread
2 1/2 cups whole wheat flour
1 cup blended oats
5 Tbs greek honey
6 Tbs sunflower oil
Juice and zest of 3 oranges
1 cup water
raisins
chocolate chips (70% cocoa)
vanilla powder
Mix all the ingredients at first with a spoon and then with the hand mixer until they become a creamy mixture. Pour the mixture in a bakind sheet or in individual pans (see photo above) Bake them in your oven at 170C for 40-50 minutes.
They are very light and tasty and a perfect snack.
What you think?
Enjoy!
