Υλικά για 1 κέικ
1/2 φλ. αλεύρι ολικής
2 1/2 φλ. βρώμη
1 κ.γλ αλάτι
1 κ.γλ κανέλα
1/4 κ.γλ μοσχοκάρδυο
1 φλ μέλι
σταφίδες
2 φλ.γάλα ή χυμός πορτοκαλιού
1/4 φλ.ελαιόλαδο
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.σ baking powder
1/2 κ.σ σόδα
Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μιξερ χειρός.
Τοποθετείτε το μίγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
Το ψήνετε για 40 λεπτά στους 170ο C και το κόβετε σε μικρά κομμάτια.
Καλή απόλαυση!
Ingredients for 1 bread
1/2 cup whole wheat flour
2 1/2 cups oats
1 ts salt
1 ts cinnamon
1/4 ts nutmeg
1 cup greek honey
raisins
2 cups milk or orange juice
1/4 cup olive oil
orange zest (from 2 oranges)
1 Tbs baking powder
1/2 Tbs baking soda
Put all the ingredients in a mixer bowl and mix until it becomes creamy.
Line a baking tray with parchment and put the bread mixture in. Bake it for 40-50 minutes at 170C Only cut it when it cools a bit in squares or bars as a snack.
Enjoy!!
1/2 φλ. αλεύρι ολικής
2 1/2 φλ. βρώμη
1 κ.γλ αλάτι
1 κ.γλ κανέλα
1/4 κ.γλ μοσχοκάρδυο
1 φλ μέλι
σταφίδες
2 φλ.γάλα ή χυμός πορτοκαλιού
1/4 φλ.ελαιόλαδο
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.σ baking powder
1/2 κ.σ σόδα
Ανακατεύετε όλα τα υλικά με το μιξερ χειρός.
Τοποθετείτε το μίγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
Το ψήνετε για 40 λεπτά στους 170ο C και το κόβετε σε μικρά κομμάτια.
Καλή απόλαυση!
Ingredients for 1 bread
1/2 cup whole wheat flour
2 1/2 cups oats
1 ts salt
1 ts cinnamon
1/4 ts nutmeg
1 cup greek honey
raisins
2 cups milk or orange juice
1/4 cup olive oil
orange zest (from 2 oranges)
1 Tbs baking powder
1/2 Tbs baking soda
Put all the ingredients in a mixer bowl and mix until it becomes creamy.
Line a baking tray with parchment and put the bread mixture in. Bake it for 40-50 minutes at 170C Only cut it when it cools a bit in squares or bars as a snack.
Enjoy!!
