Καλώς τους!! Hey there!!

Kαλώς ηρθατε στο katharidiatrofi, ένα blog αφιερωμενο στην ευεξία, την γευση και στις μικρές απολαύσεις...
Περιμενουμε τις ιδέες, τις ιστορίες αλλά και τις συνταγές που θα σκαρφιστείτε για πιο υγιεινά φαγητά, σνακ και γλυκάκια στο katharidiatrofi@gmail.com

Welcome to katharidiatrofi, a blog about well being, taste, and small pleasures...
we are waiting for your ideas, stories and recipes on healthier foods, snacks and desserts so feel free send us a mail to
katharidiatrofi@gmail.com



31.7.10

Chicken tenders the healthy way - Κοτόπουλο πανέ υγιεινό

Την συνταγή μοιράστηκε μαζί μας η φίλη μας, Χριστίνα.
ευχαριστούμε!

Υλικά
500γρ γιαούρτι 2%
μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα γλυκιά
καρυ
βασιλικός
τριμμένη φρυγανιά
1 κοτόπουλο στήθος κομμένο σε κομματάκια
ελαιόλαδο

Ανακατεύετε το γιαούρτι με όση μουστάρδα θέλετε, αλάτι, πιπέρι, βασιλικό, λίγο κάρυ και πάπρικα.
Παίρνετε τα κομμάτια από το κοτόπουλο και τα αλείφετε με λίγο ελαιόλαδο, τα βουτάτε στο μίγμα γιαουρτιού και τέλος τα περνάτε από τη φρυγανιά.
Τα απλώνετε σε λαδόκολλα στο ταψί και τα βάζετε στο ψυγείο για μίση ώρα για να δέσει το μίγμα.
Τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 μέχρι να ροδίσουν για 15-20 λεπτά περίπου.
Γίνονται πάρα πολύ ωραία, γευστικά και αφράτα.


This is a recipe from our friend Christina
Thank you :)

Ingredients
500gr yogurt 2%
mustard
salt
pepper
sweet paprika
curry
basil
breadcrumbs
1 chicken breast cut in small pieces
olive oil

Mix the yogurt in a plate with as much mustard as you prefer, salt, pepper, basil, curry, paprika. 
Coat the chicken pieces with olive oil and dip them in the yogurt mix. Then put them in the plate with the breadcrumbs to nicely cover them.
Spread them in a parchment papaer in a baking sheet and let them stand in the fridge for 30 minutes.
Warm up your oven and bake the chicken at 200o C until they become golden brown.
Really tasty and tender.

Enjoy! 

photo via


AddThis

Disclaimer:Όσα αναγράφονται στο kathari-diatrofi.blogspot.com αποτελούν προσωπικές απόψεις και εμπειρίες και δεν αντικαθιστούν σε καμία περίπτωση την όποια ιατρική συμβουλή.


Disclaimer: All posts in this blog are personal views provided for entertainment and they do not replace medical or scientific advice whatsoever.














Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...