Παγωτάκι υγιεινό μόνο σε 10 λεπτά!!!!!!!!

Το πιο αθώο παγωτό που μπορείτε να απολαυσετε φτιαγμένο απο τα χεράκια σας σε 10 μόλις λεπτά!

πως?

υλικά
1 φλιτζάνι γάλα αποβουτυρωμένο
½ κουταλιά γλυκού βανίλια
1-2 κουταλιές σουπας από το αγαπημένο γλυκαντικό σας (μέλι, ζαχαρίνη, φρουκτόζη κλπ...)

για να το παγώσουμε:
πάγακια
1/2 φλ. αλάτι χοντρό




θαλασσινο αλατι για το παγωμα



Είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιάξεις παγωτό! Γέμισε ένα μεγάλο σακουλακι με πάγο/παγακια και ½ φλιτζάνι αλάτι. Το αλάτι θα βοηθήσει τον πάγο να γίνει εξτρα παγωμένος και θα επιταχύνει το πάγωμα των υλικών. Δεν θα αναμιχθεί με το παγωτό.

Μετά βάλτε σε μπολ ένα φλιτζάνι γάλα κατά προτιμηση φρέσκο, ½ κουταλιά γλυκού βανίλια και 1-2 κουταλιές σουπας από το αγαπημένο γλυκαντικό σας (μέλι, ζαχαρίνη, φρουκτόζη κλπ...) επίσης μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, σκόνη στιγμιαίου καφέ, κακάο, ξύσμα πορτοκαλιού, λεμονιού ή κάποιο λιωμένο φρούτο εποχής για ποικιλία στη γεύση.

Ανακατέψτε τα καλά, αδειάστε το μίγμα σε ένα μικρό σακουλάκι και κλείστε το καλά.

Βάλτε το μικρό σακουλάκι μέσα στο μεγαλύτερο, κλείστε το και ανακινείστε το καλά για 10 λεπτά μέχρι το μίγμα να δέσει.



πριν το κουνημα...



Συμβουλή: χρησιμοποιήστε γάντια κουζίνας για να μην παγώσουν τα χέρια σας όσο κουνάτε τη σακουλα. τα σακουλακια που βλεπετε στην φωτογραφια ειναι τα ιδανικα για την συνταγη αυτη γιατι δεν σταζουν :)



κακαο, βανιλια, ζαχαρη και γαλα



Καλή απόλαυση!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορείτε να προσθέσετε κανέλα, σκόνη στιγμιαίου καφέ, κακάο, ξύσμα πορτοκαλιού, λεμονιού ή κάποιο λιωμένο φρούτο ή χυμό φρούτου.



πορτοκάλι ,μπανανα και λίγη ζάχαρη

σας άρεσε το μαγικό μας κόλπο?

Ντάκος καλοκαιρινός και λίγο διαφορετικός..

Υλικά

2 ντομάτες σε θερμοκρασία δωματίου

1/2 πράσινη πιπεριά καμπανούλα

1 φρέσκο κρεμμυδάκι

1 κομμάτι γιδοτύρι

θυμάρι

λάδι

αλατι

μαυροκούκι

παξιμαδάκια μικρά "Μάννα"

 

Σε ένα μπόλ βάζουμε τα παξιμαδάκια μας ελαφρώς βρεγμένα ή και εντελώς στεγνά αφού θα ρουφήξουν τα ζουμιά απο την ντομάτα. Από πάνω κόβουμε τις ντομάτες σε μικρά τετράγωνα και συνεχίσουμε με το κρεμμυδάκι και τις πιπεριές μας.
Στη συνεχεια κόβουμε σε μικρά κομμάτια το γιδοτύρι και το ραντίζουμε με μαυρο σουσάμι μαυροκούκι.
Ρίχνουμε το απαραίτητο αλάτι και λάδι και προαιρετικα λίγο μπαλσάμικο.
Το μαυροκούκι θα δώσει μια εντελώς διαφορετική γεύση στη σαλάτα σας και θα την κάνει ακόμα πιο μεσογειακή.
Είναι ένα πιάτο που τρώγεται με ευκολία ως μεσημεριανό ή και για το βράδυ σας.

Καλή σας απόλαυση!