Καλώς τους!! Hey there!!

Kαλώς ηρθατε στο katharidiatrofi, ένα blog αφιερωμενο στην ευεξία, την γευση και στις μικρές απολαύσεις...
Περιμενουμε τις ιδέες, τις ιστορίες αλλά και τις συνταγές που θα σκαρφιστείτε για πιο υγιεινά φαγητά, σνακ και γλυκάκια στο katharidiatrofi@gmail.com

Welcome to katharidiatrofi, a blog about well being, taste, and small pleasures...
we are waiting for your ideas, stories and recipes on healthier foods, snacks and desserts so feel free send us a mail to
katharidiatrofi@gmail.com



7.8.10

Αυγοσαλάτα μούρλια

Υλικά
3 αυγά
1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1 κ.σούπας κοτατζ
1 κ.γλ μουσταρδα
1 σκελιδα σκόρδο λιωμένη
παπρικα γλυκιά
1 κ.σούπας ελαιόλαδο
λεμονι
Βάζετε τα αυγά σε μπρίκι με νερό βρύσης. από τη στιγμή που το νερό θα αρχίσει να βράζει, αφήστε τα ακομα 10 λεπτά. Αφήστε τα να κρυώσουν λιγάκι.
σε ένα μπολ ανακατέψτε το κοτατζ, μουστάρδα,πάπρικα, λάδι, σκορδο και τέλος το κρεμμυδάκι και σταγόνες από το λεμόνι. Καθαρίστε τα αυγά και κρατήστε το ένα ολοκληρο και τα δυο ασπράδια. κόψτε τα σε μικρά κυβάκια και σερβίρετε το με τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ.
Καλή απολαυση!

2 comments:

Καναδεζα said...

Καλημέρα πατριοτισα ( καλήσπερα αυτού) . Μόλις τελείωσα την αυγό σαλάτα,θεϊκή.μπαινω στο site κάθε μέρα και περιμένω καινούργιες συνταγες.μπορει να είμαστε και κοντοχωριανές ποιος ξέρει.........

katharidiatrofi said...

καλησπερα καναδεζο ηπειρωτισσα !! και καλημερα αυτου χεχε :)
thxs για το σχολιο κι εγω πεθαινω για αυγα!!
μολις εχουμε νεα ιδεα θα την ποσταρουμε τωρα εχουμε λιγο κολλησει με ελλειψη χρονου αλλα που θα παει θα το φτιαξουμε.. Ζιτσα μερια;;

AddThis

Disclaimer:Όσα αναγράφονται στο kathari-diatrofi.blogspot.com αποτελούν προσωπικές απόψεις και εμπειρίες και δεν αντικαθιστούν σε καμία περίπτωση την όποια ιατρική συμβουλή.


Disclaimer: All posts in this blog are personal views provided for entertainment and they do not replace medical or scientific advice whatsoever.














Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...