Η φίλη μας η Μυρσίνη μας έστειλε το παρακάτω με πολύ γλυκια διαθεση :)
σας παραθέτω την συνταγή της Μυρσίνης για νόστιμες πιτούλες και υγιεινές βεβαίως βεβαίως..!!
"Σου στέλνω αυτήν την συνταγή που έφτιαξα στην προσπάθεια μου να κάνω κάτι διαφορετικό και ωφελιμότερο απο τα οσα έχουμε συνηθίσει...Εγώ προσωπικά ξετρελάθηκα με την γεύση πάντως.
Υλικά
1/2 κιλό αλεύρι ολικής άλεσης
1 φακελάκι μαγιά ξηρη
1 κουτ. σουπας ελαιόλαδο
Ρίγανη
Αλάτι
Ελάχιστοτατη ζάχαρη
Νερό χλιαρό (περίπου ενα ποτήρι)
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε αλεύρι, μαγιά, ρίγανη, αλάτι, ζάχαρη και συμπληρώνουμε με το χλιαρό νερό ως που να γίνει μια ζύμη μαλακή και εύπλαστη που να μην κολάει στα χέρια μας. Την αφήνουμε να φουσκώσει περίπου μια ώρα και μετά την πλάθουμε σε ατομικές πίτες ή μεγαλύτερη βάση για οτιδήποτε άλλο.
Ψήστε την και φτιάξτε πιτούλες με γιαούρτι και ντομάτα
ή πίτες με κατίκι δομοκού ντομάτα και δύοσμο
ή χρησιμοποιήστε και σαν βάση για "πειραγμένη" πίτσα ..
Δίνει μια άλλη αίσθηση σε όσα μπορούμε να απολαύσουμε."
Μυρσίνη σε ευχαριστούμε και περιμενουμε την επομενη εμπνευση!!
